2019-04-05 桜 満開 開花宣言から、1週間。ようやく満開になりました。 緑道の桜のトンネルも見事です。 こちらは、カレーリーフと我が家の桜。 昨年からの葉は、すっかりみすぼらしくなりました。 代わりに先端の新芽が成長しています。
2019-03-12 春の園芸 サカタや近所の園芸店を回って苗を集めて、 暖かな陽気の中、道側のプランターを春バージョンに。 植えっぱなしだったヒヤシンスやチューリップも伸びていました。 道側はブルー×イエロー系で、階段脇はフリーです。 1ヶ月位経てば、馴染んで良い感じになると期待してます。
2019-03-08 サカタのタネ 大感謝祭 横浜（東横線反町駅）にあるサカタのタネ ガーデンセンターの 大感謝祭に行ってきました。花や野菜の苗からグッズまで、 20〜30％offとのことで、今日の暖かさにもつられて ついつい手が伸びてしまいました。
2019-03-06 ルバーブ苗の成長 今春、移植予定のルバーブの苗「クリムソンサンライズ」が順調に育っています。 昨春、既存の品種の株分けをして、株数も倍に増えたのですが、 咋夏の猛暑で成長が進まず、 思うような収穫量の増加を得られませんでした。 お陰様でシェフの方々の評判も良く、ご注文も倍々となり なかなかご要望に応えられずに心苦しく感じています。 この冬は嬬恋は雪が少なく、それが天候にどう反映するか、 野菜作りににどんな影響をもたらすか…不安はありますが、 それでも種まきの季節が近づいて、気持ちは高揚しています！
2019-02-23 オモンパカルで鹿シチュー 21日（木）に、等々力のカフェ「オモンパカル」さんで、 鹿シチューを食べる会に行ってきました。 柔らかくて野菜と一緒に美味しいエキスがたっぷりです。 デザートはソフトクリームにハゼの実のソースをかけて…。 と、思ったら中にパンナコッタやフルーツ他盛りだくさん。 甘い小宇宙が広がっていました。 （ハゼの実には、ブルーベリーの2〜3倍のポリフェノールです） ニホンオオカミが絶滅して、天敵なく増え続けた動物たちは 多勢で山の樹木の皮や芽を食べる事によって、 今度は樹木に被害を与えてしまいます。 今回は皆でオオカミになって、命をありがたく頂きました。 omonpakaru.info
