嬬恋村のMさんから頂いた「干しいも」用のお芋です。 地が白い色で、玉豊？でしょうか…。 忙しかったり、天候が悪かったりと、なかなか作業できず、 ただ今、やっと２回目を製作中です。 蒸した芋をスライスして、3段の干しネットに入れてベランダで下げてい…