百年小屋内のカナディアンハウス、夏のイベントのご紹介です。 少人数でも参加可能ですので、人数が揃わず利用が難しかった方もこの機会に是非、ご利用ください。

ルバーブやベリーを納めているお店で、色んなスイーツに使って頂いて、嬉しい限りです！ 用賀の「リョウラ」さんで、ルバーブが使われているスイーツです。いちごの方はソースに。 エクレアはオレンジっぽい四角いゼリーのようなものがルバーブです。 ブラッ…

7月に入り、ベリー類が次々に色づいてきました。 左がカシス、右はビックリグミの実です。 苗木を移植して三年目のレッドカラントは、600g程の収穫となりました。 東京でもブラックベリーが盛りを迎えています。 [