銀座にあるオーガニックレストラン「日水土」に行ってきました。 http://www.naturalharmony.co.jp/himizutuchi/20111008himizutuchiLP.html 「心と体に優しく、美味しい料理」をコンセプトに、農薬はもちろん、 肥料すら使わないで自然のままに作られた食材…