5月24日(土)限定で、参加した嬬恋村。 「イワナの唐揚げ」と今、人気のジビエ料理 「鹿のシチュー」のメニューを販売しました。 看板娘は、役場職員のMさんです。 カリカリに揚げた「イワナの唐揚げ」は、 頭から食べられて、塩焼きとは違った美味しさです…
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