ユスラウメの実が完熟でした。日本のサクランボ位の大きさで淡白な甘さです。 何人かのシェフにお試しで持参してみました。いつも収穫体験でお世話になっているブルーベリー園です。 例年より遅れてようやく実が色づいてきました。 12日より、合宿で利用され…