ユスラウメとブルーベリー

ユスラウメの実が完熟でした。日本のサクランボ位の大きさで淡白な甘さです。
何人かのシェフにお試しで持参してみました。

いつも収穫体験でお世話になっているブルーベリー園です。
例年より遅れてようやく実が色づいてきました。
12日より、合宿で利用されるS学園の中高生たちが楽しみにしていると思うので、
最終日の15日までに、もっと熟してくれるのを願っています。

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