9月に向かって野菜の移行が始まっています。綺麗なブルーの花はシカクマメの花です。 左下はビーツ。ボルシチに使う鮮やかな赤が特徴の根菜です。栄養素が高く近頃話題になりました。 右下はパースニップ。白い不恰好な人参みたいな形状をしています。天ぷら…
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