大小はあるものの、それなりに収穫できたパースニップです。 こちらもセロリアックと同様にスープや素揚げをして付け合わせに使ったりするようです。 天ぷらにしても美味しいです。 ホクホクして甘みがありスパイシーな香りがします。 等々力の「オモンパカ…
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