豆カレー

畑の助っ人のちょびさんが、パンダ（シャチ）豆を使って、
豆カレーを作ってくれました。
パンダ豆は、ツートンカラーも残っていて、とても美味しいカレーでした！
パンダ豆は甘く煮るよりも、お料理に向いている様です。
豆カレーに合わせた玄米のご飯に、蒸し焼きした野菜をトッピング。
大満足のランチでした。
さて、いよいよ今年は本腰でパンダ豆を作りますよ〜！！