嬬恋 早春2

今春は例年より随分暖かいと感じていますが、
日中とはいえ、この季節に嬬恋で薄い長袖1枚で過ごせるのは驚きです。
ただ、寒暖の差も激しく前日に降った雪で、浅間山は真っ白です。
百年小屋の入り口のある鬼押しハイウェイの先の万座の山々にも雪が見えます。

ふきのとうが数日ですっかり花開いています。
ルバーブも順調に育っています。
まだ、芽の出ていない株も3〜4株ありますが、
ぐるりと周りに堆肥をまいてきました。
出始めのルバーブの茎は真っ赤ですが、
育つに従い緑に変わってしまいます。
ジューシーで、味の良い品種なのですが、
加工すると地味な色合いになってしまうが
なんとも残念でした。
今年は茎の赤い品種の栽培にも
トライする予定です。