2012-08-14から1日間の記事一覧

野菜スイーツ

ルバーブを使って「なんちゃってパイ」を作ってみました。 既成のパイ型にカスタードをひいて、ルバーブとスグリを合わせて作ったジャムを 流し込みました。スグリも百年小屋の敷地に植えてあります。 オーナーのシゲさん曰く「枝を挿しとけばすぐ増える」だ…

ツタンカーメンのエンドウ豆

ツタンカーメンのエンドウは「1922年に古代エジプトのツタンカーメン王の墓から出てきた副葬品の中から見つけられた」と言われている古代エジプト原種のエンドウです。 「言われている」とのことで、古代ロマンを愛する皆様の夢と理解しております。で、…